Yo, a lo m铆o. 馃槄馃槄馃槄馃槄馃槄. Sigo ampliando recetario. La cena de hoy:
Hervir pechuga de pollo de corral, durante 10 minutos, en agua aderezada con una cucharadita de piment贸n, una de curcuma, pimienta negra reci茅n molida y medio puerro. Dejar enfriar y desmigar con las manos.
Preparar mayonesa con aceite de girasol, un huevo, un poquito de sal y unas gotas de vinagre de manzana. A帽adir salsa kimchi, para darle un toque picante/ex贸tico.
Montaje (hemos ido a comprar pan de kebab porque no ten铆amos otra cosa en casa - podr铆a haber sido, perfectamente, un sandwich calentado en un grill, en lugar de un rollo calentado al horno 馃榿-): queso cheddar en l谩minas muy finas, pollo, r煤cula abundante y la salsa de mayonesa y kimchi.
5 minutos en el horno, a 180 grados.
¡SAGERAO, SAGERAO, SAGERAO! (Tengo una duda: no estoy segura de si estas cosas est谩n buenas o lo que pasa es que a m铆 me gusta t贸. 馃ぃ馃ぃ馃ぃ馃ぃ. Mis cachorros dicen que lo primero, pero igual es gen茅tico.馃榿馃榿馃榿馃榿.)
Hervir pechuga de pollo de corral, durante 10 minutos, en agua aderezada con una cucharadita de piment贸n, una de curcuma, pimienta negra reci茅n molida y medio puerro. Dejar enfriar y desmigar con las manos.
Preparar mayonesa con aceite de girasol, un huevo, un poquito de sal y unas gotas de vinagre de manzana. A帽adir salsa kimchi, para darle un toque picante/ex贸tico.
Montaje (hemos ido a comprar pan de kebab porque no ten铆amos otra cosa en casa - podr铆a haber sido, perfectamente, un sandwich calentado en un grill, en lugar de un rollo calentado al horno 馃榿-): queso cheddar en l谩minas muy finas, pollo, r煤cula abundante y la salsa de mayonesa y kimchi.
5 minutos en el horno, a 180 grados.
¡SAGERAO, SAGERAO, SAGERAO! (Tengo una duda: no estoy segura de si estas cosas est谩n buenas o lo que pasa es que a m铆 me gusta t贸. 馃ぃ馃ぃ馃ぃ馃ぃ. Mis cachorros dicen que lo primero, pero igual es gen茅tico.馃榿馃榿馃榿馃榿.)
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