Imitando cosas MUY ricas de UK:
Pastel de remolacha con manzana y queso de cabra.
- Dos manzanas Royal y una cebolla grande morada (salteadas en la sartén, durante 20 minutos, con unos 30 gramos de mantequilla, un poquito de tomillo y sal).
- Una remolacha grande cocida (rehogada, junto con lo anterior, durante unos 15 minutos más)
- Una plancha de hojaldre: al horno durante 15 minutos (a 180 grados). Cuando está a media cocción, se saca del horno y se le añade el cocinado anterior, junto con un trozo generoso de queso de cabra (en miguitas), dos huevos y unos 150 mililitros de nata.
- Se vuelve a introducir al horno durante 30 minutos.
Pastel de remolacha con manzana y queso de cabra.
- Dos manzanas Royal y una cebolla grande morada (salteadas en la sartén, durante 20 minutos, con unos 30 gramos de mantequilla, un poquito de tomillo y sal).
- Una remolacha grande cocida (rehogada, junto con lo anterior, durante unos 15 minutos más)
- Una plancha de hojaldre: al horno durante 15 minutos (a 180 grados). Cuando está a media cocción, se saca del horno y se le añade el cocinado anterior, junto con un trozo generoso de queso de cabra (en miguitas), dos huevos y unos 150 mililitros de nata.
- Se vuelve a introducir al horno durante 30 minutos.
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