PANCAKES

Se nos han pirao los primos a Nueva York 🗽 y nos han dado envidia 😉: Pancakes (amos, tortitas) de avena 🥞🥞🥞.

- Una taza de copos de avena

- Una taza de harina de trigo

- Una cucharadita colmada de levadura química
- Una cucharadita de pasta de vainilla
- Una pizca de sal
- Una taza y media de leche entera
- Una cucharada de aceite de oliva, si se quiere.

Todo bien batido, hasta que los copos de avena se deshagan y quede una mezcla homogenea y espesita.