Esta mañana nos hemos atrevido a hacer tortitas con boniato y a probar el zumo de pitahaya. Tot molt fàcil!
- 3 cucharadas de copos de avena
- 2 cucharadas de harina
- 3 cucharadas de puré de boniato (preparado en microondas)
- 1 cucharadita colmada de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de pasta de vainilla
- 200 ml de leche
- 1 pizquita de sal
Todo bien batido, hasta conseguir una consistencia de bechamel y pasado por la sartén con un pelín de aceite de coco.
Cuando volvamos nos tienes que citar para un desayuno! Bienvenida al "blogger world" 😉
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