Receta f谩cil para "postrear" esta Navidad 馃槈馃巹.
Con estas cantidades salen 6.
- 200 ml de nata de cocina
- 300 ml de leche
- 4 o 5 hojas de gelatina
- 200 gramos de turr贸n a la piedra (del a帽o pasado 馃槄)
Se ponen a calentar los l铆quidos, evitando que hiervan. Una vez calientes, se a帽ade el turr贸n y se mezcla hasta la completa disoluci贸n. Se retira del fuego, todav铆a bien caliente, y se a帽aden las cuatro o cinco hojas de gelatina, hidratadas y bien escurridas. Conviene mezclarlas muy bien, para que no queden trozos de gelatina sin integrar. Distribuir en vasitos y dejar refrigerar, primero fuera de la nevera y luego dentro, durante un par de horas. Se puede servir con chocolate negro fundido.
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